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投稿者名：あわちゃんさん コメント：深まりゆく秋の味覚です。特別な味付けをするわけではないのに美味しいです。 |
| 材料（4人分） |  |
| 米 | ３合 |
| ぎんなん | 100g前後 お好みで |
| 塩 | 少々 |
| 酒 | 少々 |
| 昆布 | 適量 |
1 |
ぎんなんは外殻と実の薄皮を剥きます。 薄皮は茹でると剥けます。 |
2 |
ごはんはだし昆布を入れて普通どおりの水加減で炊飯します。 日本酒を少々（お酒はわずかですが、その分は水を減らしてください。） 塩をひとつまみ程度いれます。 |
3 |
炊きあがったごはんに茹でたぎんなんを入れ混ぜます。 |
| 作り方ポイント 薄皮は茹でると剥けます。 |
| カテゴリー ごはんもの 秋 |
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