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投稿者名:さん コメント: |
材料(2人分) | ![]() |
1 |
十八穀ご飯をビニール袋に入れ、粘り気が出るまで少しもむ。 |
2 |
粘り気が出たら袋から出し、水で濡らしためん棒で厚さ5ミリくらいに伸ばす。 伸びたらふたなどで丸い形にくり抜く。(もちろん手で形を作ってもオッケーです!) |
3 |
丸くくり抜いたご飯に刷毛で醤油を塗り、オーブントースターで表面が少しカリッとなるまで焼く。 |
4 |
その後もう一度醤油を塗り、最後にちりめん・ねぎをトッピングして2〜3分焼いたら出来上がり!! 焼きおにぎりを思わせる、素朴で美味しいお味です♪ 子供のおやつや小腹が空いた時などにもいいと思います! |
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