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投稿者名：さん コメント：健康にも良いお菓子です。 |
| 材料（4人分） |  |
| 小麦粉 | 120ｇ |
| 十八穀ごはん | 一袋 |
| バター | ５０ｇ |
| ベーキングパウダー | ５ｇ |
| 砂糖 | ７０ｇ |
| 卵 | 2個 |
| さつまいも | 中２本 |
1 |
ツマイモは皮を剥いて、１ｃｍ角くらいに切っておく。バターを常温にしておく。小麦粉にベーキングパウダーを入れ、2回ふるいにかけておく。 |
2 |
ボールにバターと砂糖を入れ白っぽくなるまで泡立てる。溶いておいた卵を少しずつ加えて混ぜる。 |
3 |
サツマイモと十八穀一袋を入れて混ぜ合わせ、ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを加え、木べらで切る様にさっくりと混ぜ合わせる。 |
4 |
オーブンペーパーを敷いた型に流しいれて、トントンと２、3回して空気を抜き、形を均等にする。１８０℃のオーブンで３５〜４０分くらい焼く。 |
| カテゴリー 朝食に 子供といっしょ |
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