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碾茶としらすの野菜ふりかけ
碾茶としらすの野菜ふりかけ
投稿者名:のぶちゃんさん
コメント:作り方は、とってもカンタン!
材料(人分) お買い物帳へ
磯田園三河田原産碾茶
大 3
ニンジン
1/4本
ゴマ
大 3
適量

つくりかた
1
すりおろしたニンジンをフライパンで炒める
2
ニンジンの水分が少なくなったら、しらすを加え炒める
3
碾茶、ゴマを加え軽く炒める
4
火を止めて塩で味付け
作り方ポイント
しらすの塩味があるので、さいごに塩は加減しながら加えてください。 油を使わずに炒めるのでコゲつきに注意。
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