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投稿者名：さん コメント：豆腐で中華風のあんを作りました。ご飯にたっぷりかけてどうぞ♪ |
| 材料（1人分） |  |
| 豆腐 | 1/2丁 |
| 中華スープの素 | ２〜３ｇ |
| 水 | １００ｃｃ |
| ●しょうゆ | 小さじ１ |
| ●ごま油 | 小さじ１ |
| ●おろししょうが | 少々 |
| 磯田園三河田原産碾茶 | 大さじ２ |
| 水溶き片栗粉 | 大さじ２ |
| ごはん | お好みの量 |
1 |
【準備】片栗粉１：水２の割合で水溶き片栗粉を作っておきます。 |
2 |
さいの目に切った豆腐と水、中華スープの素を鍋に入れ火にかけます。 |
3 |
煮立ったら●の調味料を加えます。再度煮立ったら碾茶を加え水溶き片栗粉を少しずつ加えます。とろみがついたら完成です。ごはんにかけて召し上がれ♪ |
| カテゴリー ごはんもの 豆腐・大豆製品 |
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