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投稿者名：さん コメント：香ばしくてとってもおいしいです |
| 材料（2人分） |  |
| 十八穀ごはん | １パック |
| 油、塩 | 適量 |
| お米 | ２合 |
1 |
炊き上がった、十八穀ごはんを サランラップの上に 薄い長方形になるように敷き詰めます。少し、水分をとばしたいので冷蔵庫で一晩ねかせます。 |
2 |
寝かせたものを一口大の食べやすい大きさに切り、１８０度の油でかりっとするまで揚げます。あがったものに、お塩をひとふりかけておきます。 |
3 |
揚げたてではなく、常温になったほうがおいしいです。できあがりです。 香ばしくて、香りのよいおかきの出来上がりです。 そのまま食べても、お茶漬けにいれてもおいしいですよ。 |
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