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投稿者名：anさん コメント：季節の野菜を油で素揚げしたつくり置きのきく一品。ビールやお酒のおつまみにどうぞ |
| 材料（2人分） |  |
| オクラ | ５本 |
| かぼちゃ | ２分の１ |
| ししとう | １０個 |
| ピーマン | ５個 |
| にんじん | １本 |
| なす | 2本 |
| つゆのたれ（市販） | 適量 |
| 砂糖 | 適量 |
1 |
野菜はざっと水で洗い、水分をとる。 |
2 |
野菜は、適当な大きさに切り、油で素揚げをしてさます。 |
3 |
市販のつゆのたれをボールに入れ、お好みの味に整える。 |
4 |
さました野菜をつゆのたれに浸し、タッパーに入れて冷蔵庫で冷やす。 |
| カテゴリー 野菜たっぷり 食欲がない時 夏 7月 8月 |
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