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投稿者名：anさん コメント：水分が９５％もあるとうがんは、利尿作用があります。フーフーいいながらあつあつをどうぞ。 |
| 材料（2人分） |  |
| とうがん | ４分の１ |
| にんじん | 1本 |
| かしわ | 300ｇ |
| こんにゃく | １枚 |
| 油揚げ | ３枚 |
| 出汁（かつお） | 適量 |
| 砂糖・醤油・酒 | 適量 |
1 |
とうがんは皮をむき、種を出してゆでる。 |
2 |
湯が煮立ったらとうがん、かしわ、にんじん、こんにゃくを入れ砂糖、出汁、醤油を入れる。 |
3 |
全体が煮えたら油あげを入れて味は少し濃い目にしする。お好みで一味を入れる。 |
| カテゴリー 野菜たっぷり 食欲がない時 鶏肉 夏 汁物 8月 |
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