 |
|
投稿者名：さん コメント：最近のお気に入りはしょうが味です（＾−＾） 簡単にチューブを使って仕上げました！ |
| 材料（4人分） |  |
| ナス | 中2本くらい |
| 玉ねぎ | 中1/2個くらい |
| 豚コマ | 80グラムくらい |
| だし | 300cc |
| みりん | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| しょうが | チューブでＯＫ♪ |
1 |
ナスはお好みの大きさ、形に切り、玉ねぎはスライスする。 |
2 |
鍋に油を入れ、豚肉と玉ねぎを炒め、火が通ってきたらだし、みりん、しょうゆを入れて少し煮る。 |
3 |
?の豚肉と玉ねぎに味が付きかけてきたら、ナスを入れ、柔らかくなるまで煮る。煮汁がなくなる頃にしょうがを入れる。（しょうががチューブなので(^^; 出来上がる直前に入れた方が風味が残るかと思います。） |
| カテゴリー 野菜たっぷり 豚肉 煮物 |
｜ごはんびととは
｜ごはんびとヘルプ
｜個人情報について
｜利用規約
｜会社概要
｜ログイン｜
｜お気に入りレシピ
｜新着レシピ
｜クイックレシピ
｜旬のレシピ
｜プロ技レシピ
｜