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投稿者名：SUNさん コメント：カルビものせてボリューム満点！！ |
| 材料（2人分） |  |
| ご飯 | ４００ｇ |
| ぜんまい水煮 | 100ｇ |
| Ａ | 砂糖 小さじ1/3 しょうゆ 大さじ1.5 |
| もやし | １/２袋 |
| にら | １束 |
| 薄焼き卵 | １個分 |
| カルビ | 100〜150ｇ |
| Ｂ | しょうゆ 大さじ２ 砂糖 小さじ１ ごま油 小さじ２ にんにく（すりおろし） 適量 |
| Ｃ | 中華スープ 50ｍｌ しょうゆ大さじ1.5 砂糖 大さじ１ 塩 小さじ1/2 ごま油 大さじ１ |
| 白ごま | 大さじ１ |
1 |
ぜんまいの水煮は茹でて、Ａを加え煮て、最後にごま油（分量外）をたらす。 |
2 |
もやしとにらは茹でて、にらは３?長さに切る。 |
3 |
薄焼き卵は細く切る。 |
4 |
カルビはＢを合わせた調味液に漬け込みしばらく置き、焼く。 |
5 |
Ｃを合せ、ひと煮立ちさせる。 |
6 |
器にごはんを盛り、１〜４を色よく盛り合わせ、白ごまを散らし、５をかける。 |
| カテゴリー ごはんもの 野菜たっぷり 牛肉 卵 主食 プロ技レシピ |
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